ゴーヤがたくさんなりました。ほぼ毎日のように食べました。
もう、そろそろ終わりに近づいています。
当院の妊婦さんからアミノ酸やグルタミン酸でゴーヤの苦みが緩和されると教えていただきました。
採ったら半分に割り、わたをとりトントンと３ミリ位に切って、卵や豆腐などといため、牡蠣ソースやウエイファーで味つけしました。
いくら食べても胃にもたれることなく、大人３人（５０代２名、７０代１名）で毎回大２本は食べていました！
先日、お地蔵さんがありました。夜７時からお参りがあるのですが、その日の朝から準備の提灯が下がっています。
提灯の赤と青空のコントラストがきれいだったので、写真を撮りました。
