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足がいっぱい

2007年5月17日

アサリが美味しい季節になりました。 もっぱら酒蒸しにして食べています。 アサリ料理のポイントは「砂出し」 ３％の塩水に浸けるとすぐにこの状態！ みんな目一杯足を伸ばしています・・・ 数分後には酒蒸運命ですが・・・ 貝類は …

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